Μουτζέντρα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Μουτζέντρα (προβολή κώδικα)

209 bytes αφαιρέθηκαν , πριν από 10 έτη

337

επεξεργασίες

@@ Γραμμή 14: / Γραμμή 14: @@
 ==<font color="#FDD017">Γενικά</font>==
-Οι πατάτες αντιναχτές ανήκουν στην Κυπριακή παραδοσιακή κουζίνα και λέγονται αντιναχτές λόγω της διαδικασίας παρασκευής τους.
+Η μουτζέντρα είναι ένα καθαρά παραδοσιακό πιάτο, στην κατηγορία των οσπρίων, και έχει αυξημένη θρεπτική αξία. Σερβίρεται σε πιάτο και συνοδεύεται με γιαούρτι ελιές, ντομάτα και αραβική πίτα.
-Ώπου κατα διαστήματα στο τέλος του μαγειρέμματος η κατσαρόλλα με το καπάκι της και το περιεχόμενο της κουνιούντε ''αντινάσσουντε'', τινάζουντε για να ενωθούν τα υλικά καλύτερα.
 ==<font color="#FDD017">Συνταγή</font>==