Χαλούμι: Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
No edit summary |
No edit summary |
||
| Line 20: | Line 20: | ||
Το [[Χαλούμι]] ή '''Χαλλούμι''' είναι γνωστό ευρύτερα ως '''Κυπριακό τυρί'''. | Το [[Χαλούμι]] ή '''Χαλλούμι''' είναι γνωστό ευρύτερα ως '''Κυπριακό τυρί'''. | ||
| Line 26: | Line 27: | ||
==<font color="#FDD017">Ιστορία</font>== | ==<font color="#FDD017">Ιστορία</font>== | ||
| Line 37: | Line 34: | ||
[[Χαλούμι]], [[Μυζήθρα]] ή/και [[Κεφαλοτύρι]]. Οι φλαούνες έχουν συνήθως τρίγωνο ή τετράγωνο σχήμα και | [[Χαλούμι]], [[Μυζήθρα]] ή/και [[Κεφαλοτύρι]]. Οι φλαούνες έχουν συνήθως τρίγωνο ή τετράγωνο σχήμα και | ||
έχουν στην κορυφή τους [[Σησάμι|σησάμι]]. | έχουν στην κορυφή τους [[Σησάμι|σησάμι]]. | ||
==<font color="#FDD017">Πηγές</font>== | ==<font color="#FDD017">Πηγές</font>== | ||
* http://www. | |||
* http://www.cooklos.gr/syntages/haloymi-saganaki | |||
* http://www.diatrofi.gr/index.php/food/food/item/1668-%CE%A4%CE%BF-%CE%A7%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CF%8D%CE%BC%CE%B9 | |||
* http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A7%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CF%8D%CE%BC%CE%B9 | |||
* http://www.weddingplan.gr/xaloumi_8ermides_kai_plirofories.html | |||
[[Category:Food and Drink]] | [[Category:Food and Drink]] | ||
Revision as of 11:25, 19 August 2014
Το Χαλούμι ή Χαλλούμι είναι γνωστό ευρύτερα ως Κυπριακό τυρί.
Ιστορία
Συνταγή
Οι φλαούνες έχουν γέμιση από τυρί, συνήθως αποτελείται από συνδυασμό διαφόρων τυριών όπως Γραβιέρα, Χαλούμι, Μυζήθρα ή/και Κεφαλοτύρι. Οι φλαούνες έχουν συνήθως τρίγωνο ή τετράγωνο σχήμα και έχουν στην κορυφή τους σησάμι.