3.467
επεξεργασίες
μ
Greeklish variables name replaced
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
μ (Greeklish variables name replaced) |
||
| (9 ενδιάμεσες εκδόσεις από 5 χρήστες δεν εμφανίζονται) | |||
| Γραμμή 1: | Γραμμή 1: | ||
{{ | {{Φαγητό | ||
|acronym= Φλαούνα | |||
|imagename=Φλαουνα.jpg | |||
|imageCaption= | |||
|newwidth=270px | |||
|type_of_meal= | |||
|alternative_name= | |||
|area_famous_for= | |||
|period_consumed=Πάσχα | |||
|main_ingredients=Ζυμάρι, τυρί, δυόσμο, σταφίδες | |||
|cooking_method= | |||
|serving_method= | |||
|accompanied_by= | |||
}} | }} | ||
<!-- Intro --> | <!-- Intro --> | ||
Η ''' | Η '''φλαούνα''' είναι ένα [[Παραδοσιακά φαγητά|παραδοσιακό φαγητό]] που τρώγεται στην Κύπρο το [[Πάσχα]]. Οι φλαούνες | ||
φτιάχνονται από ζυμάρι και έχουν | φτιάχνονται από ζυμάρι και έχουν γέμιση από [[Κυπριακό Τυρί|τυρί]], δυόσμο και [[σταφίδες]]. | ||
__TOC__ | __TOC__ | ||
== | ==Ιστορία== | ||
Στην Κύπρο οι φλαούνες φτιάχνονται | Στην Κύπρο οι φλαούνες φτιάχνονται εδώ και πολλά χρόνια. Συνήθως τη [[Μεγάλη Παρασκευή]] οι νοικοκυρές | ||
φτιάχνουν τις φλαούνες για να καταναλωθούν την [[Κυριακή του Πάσχα]] | φτιάχνουν τις φλαούνες για να καταναλωθούν την [[Κυριακή του Πάσχα]] αφού τελειώνει η [[νηστεία]]. Το ρεκόρ [[Γκίννες για τη μεγαλύτερη φλαούνα]] έχει κερδίσει η εταιρεία [[Carrefour Cyprus|Carrefour]] στη [[Λεμεσός|Λεμεσό]]. Η μεγαλύτερη φλαούνα στον κόσμο είχε μήκος 2.45 μέτρα και πλάτος 1.24 μέτρα | ||
[[ | |||
και ζύγιζε 259.5 κιλά. | και ζύγιζε 259.5 κιλά. | ||
==Συνταγή== | |||
Οι φλαούνες έχουν ως γέμιση ένα μίγμα τυριών όπως το [[κυπριακό τυρί]], τη [[γραβιέρα]], το [[χαλούμι]], τη [[μυζήθρα]] και το [[κεφαλοτύρι]]. Οι φλαούνες έχουν συνήθως τρίγωνο ή τετράγωνο σχήμα και έχουν στην κορυφή τους σησάμι. | |||
Οι φλαούνες έχουν γέμιση | |||
[[ | |||
έχουν στην κορυφή τους | |||
== | ==Πηγές== | ||
* http://www.guinnessworldrecords.com/records-1/largest-flaouna/ | * http://www.guinnessworldrecords.com/records-1/largest-flaouna/ | ||