337
επεξεργασίες
καμία σύνοψη επεξεργασίας
(Created page with "{{Food |acronym= Πατάτες Αντιναχτές |image= Patatesanti.jpg |country= Κύπρος |type= Φαγητό της Κασαρόλλας |main_ingredient=...") |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
| Γραμμή 7: | Γραμμή 7: | ||
}} | }} | ||
__TOC__ | __TOC__ | ||
| Γραμμή 16: | Γραμμή 12: | ||
==<font color="#FDD017">Γενικά</font>== | ==<font color="#FDD017">Γενικά</font>== | ||
Οι πατάτες αντιναχτές ανήκουν στην Κυπριακή παραδοσιακή κουζίνα και λέγονται αντιναχτές λόγω της διαδικασίας παρασκευής τους. | |||
Ώπου κατα διαστήματα στο τέλος του μαγειρέμματος η κατσαρόλλα με το καπάκι της και το περιεχόμενο της κουνιούντε ''αντινάσσουντε'' τινάζουντε για να ενωθούν τα υλικά καλύτερα. | |||
==<font color="#FDD017">Συνταγή</font>== | ==<font color="#FDD017">Συνταγή</font>== | ||