Φλαούνα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Μετάβαση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση
καμία σύνοψη επεξεργασίας
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 19: Γραμμή 19:
<!-- Intro -->
<!-- Intro -->


Η '''Φλαούνα''' (πληθυντικός φλαούνες) είναι ένα [[Παραδοσιακά φαγητά|παραδοσιακό φαγητό]] που τρώνε στην Κύπρο το [[Πάσχα]]. Οι φλαούνες
Η '''Φλαούνα''' είναι ένα [[Παραδοσιακά φαγητά|παραδοσιακό φαγητό]] που τρώγεται στην Κύπρο το [[Πάσχα]]. Οι φλαούνες
φτιάχνονται από ζυμάρι και έχουν μέσα γέμιση από [[Κυπριακό Τυρί|τυρί]], δυόσμο και μερικές φορές [[Σταφίδες|σταφίδες]].
φτιάχνονται από ζυμάρι και έχουν γέμιση από [[Κυπριακό Τυρί|τυρί]], δυόσμο και [[σταφίδες]].


__TOC__
__TOC__
Γραμμή 26: Γραμμή 26:
==Ιστορία==  
==Ιστορία==  


Στην Κύπρο οι φλαούνες φτιάχνονται για πολλά χρόνια. Συνήθως τη [[Μεγάλη Παρασκευή]] οι νοικοκυρές
Στην Κύπρο οι φλαούνες φτιάχνονται εδώ και πολλά χρόνια. Συνήθως τη [[Μεγάλη Παρασκευή]] οι νοικοκυρές
φτιάχνουν τις φλαούνες για να καταναλωθούν την [[Κυριακή του Πάσχα]] κατά την οποία σταματούν οι
φτιάχνουν τις φλαούνες για να καταναλωθούν την [[Κυριακή του Πάσχα]] αφού τελειώνει η [[νηστεία]]. Το ρεκόρ [[Γκίννες για τη μεγαλύτερη φλαούνα]] έχει κερδίσει η εταιρεία [[Carrefour Cyprus|Carrefour]] στη [[Λεμεσός|Λεμεσό]]. Η μεγαλύτερη φλαούνα στον κόσμο είχε μήκος 2.45 μέτρα και πλάτος 1.24 μέτρα
[[Νηστίες|νηστίες]]. Το ρεκόρ [[Γκίννες για τη μεγαλύτερη φλαούνα κερδίζει η εταιρεία Carrefour Cyprus|Γκίννες για την μεγαλύτερη φλαούνα]] το έχει κερδίσει η εταιρεία [[Carrefour Cyprus|Carrefour]]
στην [[Λεμεσός|Λεμεσό]] [1]. Η μεγαλύτερη φλαούνα στον κόσμο είχε μήκος 2.45 μέτρα και πλάτος 1.24 μέτρα
και ζύγιζε 259.5 κιλά.
και ζύγιζε 259.5 κιλά.




==Συνταγή==  
==Συνταγή==  
Οι φλαούνες έχουν γέμιση από [[Κυπριακό Τυρί|τυρί]], συνήθως αποτελείται από συνδυασμό διαφόρων τυριών όπως [[Γραβιέρα]],
Οι φλαούνες έχουν ως γέμιση ένα μίγμα τυριών όπως το [[Κυπριακό τυρί]], τη[[Γραβιέρα]], το [[Χαλούμι]], τη [[Μυζήθρα]] και το [[Κεφαλοτύρι]]. Οι φλαούνες έχουν συνήθως τρίγωνο ή τετράγωνο σχήμα και έχουν στην κορυφή τους [[Σησάμι]].
[[Χαλούμι]], [[Μυζήθρα]] ή/και [[Κεφαλοτύρι]]. Οι φλαούνες έχουν συνήθως τρίγωνο ή τετράγωνο σχήμα και
έχουν στην κορυφή τους [[Σησάμι|σησάμι]].


==Πηγές==  
==Πηγές==  
372

επεξεργασίες

Μενού πλοήγησης